Receitas de bolo caseiro: 15 opções irresistíveis

Se você é fã de receitas de bolo, está no lugar certo! Nesse artigo, vamos compartilhar 15 opções deliciosas de bolos caseiros que são perfeitos para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, uma festa de aniversário ou apenas para adoçar o dia, essas receitas são simples e práticas, garantindo resultados de dar água na boca.

Bolo de Chocolate Simples e Rápido

Este bolo de chocolate é perfeito para aqueles momentos em que você precisa de algo doce, mas não tem muito tempo. Com poucos ingredientes, você pode ter um bolo delicioso em menos de uma hora.

• Ingredientes:
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Depois, acrescente os ovos, o óleo e a água. Misture bem até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Uma combinação clássica! O bolo de cenoura é leve e nutrido, e a cobertura de chocolate traz um sabor extra. É ideal para festas e lanches da tarde.

• Ingredientes para o Bolo:
• 3 cenouras médias
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Ingredientes para a Cobertura:
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• Modo de Preparo:

Bata as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Junte os líquidos às farinhas e misture bem. Coloque em uma forma untada e asse a 180° por 40 minutos. Para a cobertura, derreta todos os ingredientes em uma panela até engrossar e espalhe sobre o bolo após esfriar.

Bolo de Laranja Fofo e Saboroso

Que tal um bolo de laranja bem fofinho para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde? Este bolo é leve e aromático.

• Ingredientes:
• 2 laranjas (sucos e raspas)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Modo de Preparo:

Misture o suco das laranjas, o açúcar, o óleo e os ovos em uma tigela. Em outra tigela, combine a farinha e o fermento. Junte as duas misturas até formar uma massa homogênea. Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.

Bolo de Baunilha com Recheio de Frutas

Este bolo de baunilha é perfeito para receber amigos. Com um recheio de frutas, ele fica ainda mais especial e saboroso!

• Ingredientes:
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Frutas a gosto (morango, kiwi, ou outras)
• Modo de Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, a farinha e a baunilha. Misture tudo até obter uma massa homogênea. Despeje em uma forma e leve ao forno a 180° por 40 minutos. Após esfriar, corte ao meio e recheie com as frutas.

Bolo de Coco que derrete na boca

Um bolo de coco que é simplesmente irresistível. Quando ele sai do forno, o aroma é incrível e a textura é de deixar qualquer um com água na boca.

• Ingredientes:
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada e asse a 180° por aproximadamente 30-35 minutos. Sirva morno!

Bolo de Fubá com Goiabada

O bolo de fubá é uma receita tradicional e muito querida por muitos. Quando combinado com goiabada, é uma verdadeira explosão de sabor!

• Ingredientes:
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100g de goiabada cortada em cubos
• Modo de Preparo:

Bata os ingredientes líquidos com o açúcar e adicione o fubá e o fermento. Misture bem e, por último, acrescente a goiabada. Asse em forma untada a 180° por 45 minutos. Delícia!

Bolo de Iogurte com Frutas da Estação

Um bolo de iogurte leve e perfeito para qualquer época do ano. Você pode usar as frutas que estiverem na estação, tornando cada receita única!

• Ingredientes:
• 1 xícara de iogurte natural
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Frutas a gosto (morangos, abacaxi, etc.)
• Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, adicionando as frutas por último. Coloque em uma forma untada e asse a 180° por cerca de 35 minutos.

Bolo Red Velvet: uma explosão de sabor

Um bolo red velvet que não pode faltar nas festas! Com seu vermelho vibrante e textura macia, é sempre um sucesso!

• Ingredientes:
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de buttermilk
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de corante vermelho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de vinagre
• Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°. Misture todos os ingredientes secos e, em outra tigela, bata os ingredientes líquidos. Combine os dois e misture até ficar homogêneo. Asse por 30-35 minutos. Para cobertura, use cream cheese.

Bolo de Limão com Crosta Crocante

Este bolo de limão tem um gostinho especial e uma crosta crocante deliciosa. Ideal para acompanhar um chá da tarde!

• Ingredientes:
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Modo de Preparo:

Bata o açúcar e a manteiga até ficar claro, adicione os ovos, o suco e as raspas. Misture bem, depois adicione a farinha e o fermento. Asse a 180° por cerca de 40 minutos. Sirva com um polvilhado de açúcar de confeiteiro.

Bolo de Banana com Aveia e Mel

Uma opção mais saudável e nutritiva! Este bolo de banana com aveia e mel é perfeito para um lanche leve, mantendo o sabor delicioso.

• Ingredientes:
• 3 bananas maduras
• 1/2 xícara de mel
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Modo de Preparo:

Amasse as bananas e misture o mel. Adicione os ovos e, em seguida, a aveia e a farinha. Por último, adicione o fermento. Asse a 180° por cerca de 30 minutos. Uma delícia mais saudável!